Kochbücher/Backbücher

Kulinarische Reise nach New York

Ich wünsche euch einen schönen ersten Advent!:)

Heute habe ich den Tag mit meiner Familie verbracht und gebacken, das ist bei uns an Adventssonntagen Tradition. 

Passend dazu habe ich ein neues Koch- und Backbuch getestet, dass ich euch heute gerne vorstellen möchte, denn ich bin hellauf begeistert. Es ist das neue Kochbuch „New York Christmas Brunch“ von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup aus dem Hoelkelverlag. 

Dieses Buch war ein klarer Cover-Kauf, Liebe auf den ersten Blick. Es ist äußerst ansprechend, opulent und hochwertig gestaltet und besticht durch die Liebe zum Detail, wie das gesamte Buch. Das Cover und die Fotos innen sind liebevoll sowie einladend und fangen die weihnachtliche Stimmung New Yorks wunderbar ein. 

Das Werk beginnt mit einer süßen weihnachtlichen Anekdote der Autorin, illustriert mit grandiosen Fotos, bevor die Rezepte starten. Diese teilen sich in drei Kapitel auf: Frühstücksklassiker, Gebäck und Aufstriche sowie warme und herzhafte Gerichte. Da ist wirklich für jeden etwas dabei. Die Zutatenlisten sind stets übersichtlich, die Anweisungen in den Rezepten klar und umsetzbar gehalten.

Die Rezepte sind sehr vielfältig, universell, gut beschrieben und leicht nach zu kochen oder zu backen. Dabei sind auch außergewöhnliche Rezepte enthalten, was wunderbar ist, da man so neue Impulse und Ideen erhält.

Unterbrochen werden die unterschiedlichen Rezepte noch durch authentische, wunderschöne und ästhetische, winterliche Fotos aus New York. 

Ich habe die „Peanutbutter Chocolate Bars“ ausprobiert. Das Rezept war wunderbar, einfach nachzumachen und sie waren super lecker.

Das Buch ist ein wunderschönes, besonderes und originelles Kompendium, voller grandioser sowie origineller Rezepte, das mit Leidenschaft und Herzblut gestaltet wurde. Absolute Weihnachtskauf- und Geschenkempfehlung für alle Koch-, Back-und Buchliebhaber. Auch New-York Fans werden bei dieser bibliophilen Ausgabe auf ihre Kosten kommen. 

Bibliographische Angaben 

Titel: New York Christmas Brunch

Autorin: Lisa Nieschlag

Verlag: Hölker Verlag 2019 

Preis: 20,00 Euro

Seiten: 128 Seiten 

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